Jeg starter en ny tradition på bloggen: en form for indlæg der kører fast (eller i hvert fald gentagne gange). Indlæggene kommer til at handle om nogle af de nye udgivelser omhandlende mad, træning og sundhed. Jeg får ind i mellem bøger tilsendt fra Politikens Forlag, fra Lindhardt & Ringhoff og fra Rosinante. Her i […]

Det er godt nok ved at være lige lovligt sent. Ikke desto mindre kommer her en update på sidste års forsætter. 2014’s forsætter omhandlede: Mere træning og flere muskler. Jeg havde planer om at udnytte mit fitnessabonnement til spinning og pilates – og det gjorde jeg faktisk i en periode. Men jeg blev så pokkers sulten […]

“Det er længe siden, at jeg har læst en så inspirerende bog!! Jeg er i gang med tredje læsning og har haft bogen under 1 uge. Den lover relativt meget guld og relativt mange grønne skove på kun 7 uger med 15min træning 4 gange om ugen. MEN jeg tror på det, og for mig, […]

Har du set det? Bloggen har fået nyt udseende – et lysere og mere enkelt look. Det var tiltrængt og jeg er glad. Noget andet der er sket i denne weekend er, at jeg har opdateret fanen “LCHF“. Nu går den under “Min kost” med opdateret info om mine spisevaner. Læs med ved at klikke her. […]

I denne uge har jeg haft fornøjelsen af at teste Aarstidernes nye lokalkasse: Nørregårdkassen. Mandag morgen stod der en ordentlig kasse biodynamisk luksus grønt uden for døren – og det var simpelthen så friskt og lækkert! Kassen koster 249 kr, vejer mellem 4 og 8kg og indeholder min. 8 forskellige økologiske grøntsager/krydderurter. Som du måske […]

Da jeg startede med at blogge om at spise LCHF, gjorde jeg det af flere årsager. På det tidspunkt (der ligger ret præcist et år tilbage) var der flere LCHF-blogs, der: – enten begyndte at eksperimentere med en anden kost – fandt ud af at det at spise mere fedt og færre kulhydrater ikke fungerede […]

Dette indlæg er lidt forsinket. I skrivende stund kan jeg nemlig fejre 13 måneder på LCHF – 1 år med rigtig mad. Ind i mellem har jeg da spist kage og brød eller drukket vin, men jeg savner det faktisk aldrig. Det skyldes primært at jeg får mavepine med det samme (ØV!), dernæst er jeg […]

Læste du med da jeg kørte 4 ugers mejerifri-periode? I så fald ved du, at jeg udelod ALLE mejeriprodukter og at det gjorde en verden til forskel for min hud. Resultatet var helt konkret en markant pænere hud på bryst og ryg! Efter de fire uger, inviterede jeg så ost og smør tilbage på min […]

Jeg skylder vist en update på min mejerifri-lchf periode – den kommer her! Jer, der følger med på Instagram har måske lagt mærke til, at der pludselig er kommet ost på tallerkenen igen – efter ca. 4 uger uden skyggen af mælkeprodukter.. .. eller faktisk stegte min kæreste bøffen i smør én dag og jeg […]

Som overskriften indikerer, så tager jeg en uge mere på mejerifri LCHF. Så de to uger er efterhånden blevet til 4. Forsøget med mejerifri LCHF får naturligt sin ende, fordi jeg skal på weekendtur (offline i øvrigt) på fredag til søndag. Derfor er der også kun 4-5 dage på denne uges madplan. Jeg er dog […]