Siden sidst.. #8

Det er ved at være længe siden jeg sidst har besøgt Den Omvendte Verden. Jeg tæller dagene til sommerferie (der er 3) og arbejder stadig på at komme helt på plads i vores nye hjem. Lige nu er kl. 7.30 søndag morgen, og jeg er den eneste vågne på matriklen. Bortset lige fra de to […]

Måske disse indlæg også er noget for dig?

Siden sidst.. #7

Feature Image

Lige nu er kl. 8.00 lørdag morgen, men for mig er det allerede formiddag. Augusta og jeg har været vågne siden kl. 5 og inden kl. 7 nåede vi både at bage og spise squashvafler med citronskal og kardemomme og falde i søvn i barnevognen. Sidstnævnte gælder desværre kun den ene af os. Den ene uges ferie, […]

Siden sidst.. #6

Feature Image

Der har været stille i nogle dage – primært på Instagram – og derfor tænker jeg, at det er tid til endnu en omgang:   SIDEN SIDST HAR JEG.. spist virkelig mange fatbombs – aka 85% chokolade med kokosolie. For mange. overordnet set spist mere blodsukkervenligt, men alligevel.. spist overordentlig mange af de forlorne havregrynskugler […]

Siden sidst har jeg.. #5

Feature Image

Jeg har netop indtaget den grønne sag på fotoet ovenfor (den består af frossen broccoli, kokosmælk, avocado, frossen mango, frisk ingefær og vand) efter at have afleveret Augusta, handlet, støvsuget og vasket gulv herhjemme. Jeg arbejder sent i dag og kan lige nå en omgang Siden Sidst.. inden jeg skal i bad og afsted mod […]

En udfordring #uge 11

Læste du med sidste søndag, da jeg skrev om ugens udfordring? Du kan læse indlægget HER. Min udfordring var, at jeg gerne ville være mere “linedanser” og indføre daglige handlinger på at skabe mere balance, ro og nydelse. Overordnet set er det lykkedes med små daglige handlinger – og ærligt – nogle dage har de […]

Siden sidst har jeg.. #4

Feature Image

I februar satte jeg fokus på at øge min produktivitet på bloggen, og det har egentlig været rigtig fedt at skrive så meget. Den sidste uges tid har der dog været lidt stille på Den Omvendte Verden og derfor tager vi lige en omgang:   Siden sidst har jeg.. Genfundet kærligheden til dadler med mandelsmør. Det […]

Den bedste måde at få spist mere grønt på..

Feature Image

Jeg brugte det meste af dagen igår på at krydse fingre for at Augusta ikke ville blive smittet af den influenza jeg har fået raget til mig. Det virker som om at hun går fri – jeg tænker at det er takket være amning og antistoffer. Dernæst brugte jeg torsdagen på at catche alvorligt op […]

Lidt om en 1 års fødselsdag og 8 bud på babyvenlige kager..

Feature Image

Til Augustas fødselsdag igår lavede jeg mine surdejsboller. De blev mere vellykkede end længe, så snart kommer der en opdateret version på bloggen. Bollerne på fotoet herover er anderledes , da de er propfyldt med smør, æg og hvedemel. Opskriften er Meyers Briochebolle (opskriften kan googles) og de tager flere døgn at lave, da der […]

Siden sidst har jeg.. #3

Feature Image

Vi tager en omgang mere på denne sidste januardag i 2017, mens jeg tæller ned til min lille Augustas første fødselsdag på søndag.   Siden sidst har jeg.. Spist rigtig mange økologiske grapefrugter, der er helt perfekte lige nu. Vækket en veninde kl. 4.00 om natten ved at trykke forkert på SnapChat. Sig mig.. Hvorfor har […]

Siden sidst har jeg.. #2

Feature Image

Så gik der 14 dage af år 2017 og det virker derfor igen oplagt at tage en omgang:   Siden sidst har jeg.. virkelig uppet mig mht. vores aftensmad herhjemme, så der er kørt en del flere grøntsager ned. bagt økologisk, kernefrit surdejsrugbrød til Augusta – og selv spist det meste af det. produceret en omgang […]