Sund og drønlækker økologisk chokoladeis
Ligner det her noget, der indeholder broccoli? Nej, vel? Og det smages overhovedet ikke. Tro mig.
Jeg faldt over en video og en opskrift af Michelle Kristensen og måtte bare prøve den.
(2 portioner – eller 1 stor)
Du skal bruge:
2 frosne øko bananer
1 håndfuld øko frossen broccoli
2 øko dadler uden sten (kan udelades)
1 dl fuldfed økologisk kokosmælk
2 spsk. Valrona kakaopulver
1 spsk. øko peanutbutter (kan udelades, eller erstattes af anden nøddesmør)
Fremgangsmåde:
Kom det hele i en kraftig blender eller foodprocessor. Kør i intervaller og skub ned fra kanterne så maskinen får fat.
Jeg bruger min nye blender (en Wilfa), men min foodprocessor (Magimix) gør det også godt.
Top fx med kakaopulver og økologiske blåbær. MEGA lækker dessert eller eftermiddagssnack.
Del dine tanker her