Den bedste måde at få spist mere grønt på..

Feature Image

Jeg brugte det meste af dagen igår på at krydse fingre for at Augusta ikke ville blive smittet af den influenza jeg har fået raget til mig. Det virker som om at hun går fri – jeg tænker at det er takket være amning og antistoffer. Dernæst brugte jeg torsdagen på at catche alvorligt op […]

Måske disse indlæg også er noget for dig?

Til kamp mod dårlig søvn: 6 strategier!

Feature Image

Jeg har beklaget mig nogle gange på bloggen efter hånden. Jeg sover nemlig dårligt. Hver nat ligger jeg vågen et par timer og er lysvågen. Mine nærmeste er ved at være trætte af at høre om det og det forstår jeg egentlig godt. Det handler nok om at de, hver gang jeg nævner det, forsøger at løse […]

Hjemmelavet deodorant 

Feature Image

I gårsdagens blogindlæg beskrev jeg kort hvad Augusta spiste til morgenmad på sin fødselsdag.  I virkeligheden smager hun mest på maden – og jeg tror ikke at der kommer så meget ned. Jeg ammer stadig Augusta rigtig meget og det er en uovertruffen dejlig måde at genfinde hinanden, når hun har været i dagpleje og jeg på arbejde. Det […]

Lidt om en 1 års fødselsdag og 8 bud på babyvenlige kager..

Feature Image

Til Augustas fødselsdag igår lavede jeg mine surdejsboller. De blev mere vellykkede end længe, så snart kommer der en opdateret version på bloggen. Bollerne på fotoet herover er anderledes , da de er propfyldt med smør, æg og hvedemel. Opskriften er Meyers Briochebolle (opskriften kan googles) og de tager flere døgn at lave, da der […]

Mættende, økologisk juice med sød kartoffel..

Feature Image

Nogen gange er det rart med en lidt mere mættende juice end de der helt læskende, vandige slags. Derfor kastede jeg mig ud i at lave en omgang orange sundhedseleksir. Hvor meget sundhed, der egentlig er i at indtage friskpresset juice kan diskuteres – men at det føles sundt, for mig, det er der ikke nogen […]

Idéer til fødselsdagskage til 1årig?

Feature Image

Augusta har fødselsdag på søndag. I dag vil jeg spare jer for den der “tænk at der allerede er gået et helt år“-snak og i stedet gå direkte i kage. Jeg er nemlig i tvivl om, hvad jeg skal bage til hendes 1 års fødselsdag – når det kommer til det søde indslag. I virkeligheden er […]

Sund blåbær-smoothie m. RIGTIGE blåbær

Feature Image

I sidste uge havde Rema1000 tilbud på økologisk dyrkede, vilde blåbær. En pose koster 10kr og du finder dem på frost. Det virker lidt forkert at “vilde blåbær” kan være økologiske, men så vidt jeg har forstået er det sorten man kalder “vilde blåbær”, og de vilde er den ægte varer – dem, der er blå […]

Juiceren ud af skabet og opskrift på grøn, økologisk juice

Feature Image

Har du lagt mærke til hvordan de mennesker, der juicer, stråler? Deres hud og deres hår? Fx Mads Bo og hende fra Juicing for Småbørnsmødre. De udstråler blændende sundhed, synes jeg – og selvom jeg selvfølgelig kun ser dem online og at det er lettere end let at stråle ved at bruge et filter, så […]

Siden sidst har jeg.. #3

Feature Image

Vi tager en omgang mere på denne sidste januardag i 2017, mens jeg tæller ned til min lille Augustas første fødselsdag på søndag.   Siden sidst har jeg.. Spist rigtig mange økologiske grapefrugter, der er helt perfekte lige nu. Vækket en veninde kl. 4.00 om natten ved at trykke forkert på SnapChat. Sig mig.. Hvorfor har […]

Sund og drønlækker økologisk chokoladeis

Feature Image

Ligner det her noget, der indeholder broccoli? Nej, vel? Og det smages overhovedet ikke. Tro mig. Jeg faldt over en video og en opskrift af Michelle Kristensen og måtte bare prøve den.   (2 portioner – eller 1 stor) Du skal bruge: 2 frosne øko bananer 1 håndfuld øko frossen broccoli 2 øko dadler uden […]