Om LCHF-varer i Sverige

sverige indkøbJeg er så heldig at min kærestes forældre ejer et hus i Sverige. Det er ikke så tit, at vi har mulighed for at bruge det – for der er altså lidt langt fra Aalborg. Men når vi er der, handler jeg altid stort ind af LCHF-varer, som kan være svære at opdrive i Danmark – eller som er billigere på den anden side af sundet. Vi er her typisk en eller to gange om året, og som regel når jeg at glemme hvad jeg skal kigge efter. Jeg har googlet “LCHF-varer i Sverige” utallige gange, uden det helt store udbytte. Derfor efterspurgte jeg tips og inspiration til hvad man skal købe af svenske LCHF-varer på Instagram – og fik en masse gode fif (TAK!).
Til næste gang jeg skal handle herovre laver jeg derfor denne liste: (som andre måske også kan få gavn af, hvis de skal handle i Sverige).
  • Västerbotten ost
  • Prästost
  • Hvid cheddar fra Kvibille
  • Økologiske æg (billigere end derhjemme)
  • Rysk yoghurt 17%
  • Økologisk kokosolie (lidt billigere end hjemme)
  • Extra Creamy kokosmælk
  • Økologisk kokosfløde på dåse (kokosgrädde)
  • Økologiske kokosflager (ristede eller uristede)
  • Kokosvand (kokosvatten naturell)
  • Hasselnøddemel (den grove)
  • Mandelmel (den grove)
  • Kværnede hørfrø
  • Økologiske kokosfibre
  • Økologisk kokosrasp (alm. kokosmel)
  • Økologisk vanillepulver 15 g er billigere end derhjemme (det er ikke den på billedet)
  • Mandelsmør
  • Hasselnøddesmør
  • Lindt chokolade 90%
  • Premium Marabou chokolade
  • Økologiske kakaonips
  • Felix ketchup sødet m. stevia
  • Økologisk dijonsennep uden sukker fra Kung Markatta
  • Kokossukker
  • Sukrin, sukrinmelis, sukrin+
  • Pofiber
  • Fiberhusk
  • Bara bär (en form for bærkompot uden tilsætningsstoffer og tilsat sukker)
Ovenstående liste er opdateret d. 18. april 2014

Denne gang blev det til følgende indkøb:
Chokolade køber jeg altid i Sverige. Lindt er en favorit og denne gang kostede 2 plader 42 SEK (= 35kr). Premium chokoladen fra Marabou koster 16 SEK (= 13kr) – vildt billigt. Den med mint er FANTASTISK i chokoladefondant.
 
Pebermyntearoma købte jeg ved en tilfældighed, jeg tænker at det skal prøves i chokolademousse eller måske i chokoladefondant. Den lille flaske kostede 16 SEK (= 13kr ). Øko vanillepulver kostede 35 SEK (= 29kr) så det er vist det samme som derhjemme.
Kokosmælk extra creamy er fast inventar i indkøbskurven til 21 SEK (= 17,5kr). Jeg bruger den især til kokosgrød og chiagrød.
Den grove mandelmel købte jeg to poser af til 39 SEK (= 32,5kr) stykket. Økologisk kokosmel (den almindelige grove) kostede 17 SEK (= 14kr) stykket. Den bruger jeg fx til de lækre kokosæg. Det fine økologiske kokosmel kostede 24 SEK (= 20kr).
Der er ikke meget køleplads på vejen hjem, så det blev kun til et enkelt stykke Västerbotten-ost. Et halvt kilo til 78,5 SEK (= 65,5kr). Den bruger jeg til den sprøde osteomelet – det er den helt suveræn til.
For første gang faldt jeg over økologisk nøddesmør i Ica Maxi – og oven i købet til en billig penge. Mandelsmør til 36 SEK (= 30kr) og hasselnøddesmør til 45 SEK (=37,5kr).
Det er lige før, jeg fortryder, at jeg ikke købte mere mandelsmør. Jeg bruger det som topping til mandelgrød. Det er toplækkert!
 
Næste gang vil jeg overveje at købe økologiske æg med hjem, de holder sig, som bekendt, fint uden at være på køl. 15 store øko æg kostede 43 SEK (= 36kr). Det er billigt!
 
Hvad køber du når du handler i Sverige?

Måske disse indlæg også er noget for dig?

Skriv et svar til Lærke Krogh Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

10 Kommentarer

  • SVAR

    Ser bare lækkert ud 🙂

  • SVAR

    Synes også at det blev til nogle ret gode indkøb 🙂 Det bliver lækkert at få fyldt skabene derhjemme!
    KH til dig

  • SVAR

    Tusind tak for listen…
    Har selv fam. der kører igennem Sverige indimellem og har tilbudt at tage med over, men når man slet ikke har nogle ideer til hvad der kan svare sig eller findes som man 'må' prøve, er det jo svært at takke ja.
    Er sikker på at jeg ser denne side mere end 1 gang.

  • SVAR

    Tusind tak for din søde kommentar – og rigtig dejligt hvis du kan bruge listen.
    Jeg ville ønske at vi boede tættere på Sverige, det er et dejligt sted at handle hvis man spiser LCHF.
    KH til dig,
    Anne

  • SVAR

    Åhh Västerbotten <3 man kan faktisk få det i en butik nær mig, men det er SÅ dyrt. Superlækre varer du har fået shoppet dig 🙂 enjoy!!!

  • SVAR

    Sikken en fin liste, men må jeg spørge, hvad du bruger kværnet hørfrø til? Så vidt jeg er orienteret, så skal kværnede hørfrø indtages umiddelbart efter kværning, ellers forgår den gode effekt af olien. Kilde Anette Harbech Olesen. Bedste hilsener

  • SVAR

    Kan man det? Fedt – men ja, jeg synes den dyr selv i svensk mønt!! Men den er sååå god til ostepaneret omelet – uhm uhm.. 🙂
    KH
    Anne

  • SVAR

    Tak for det. Godt spørgsmål – jeg har faktisk ikke købt det, jeg har bare set, at man kan få det! Jeg har før hørt, at de sarte fedtsyrer i hørfrø ikke må få for meget varme, så hun har nok ret!
    KH Anne

  • SVAR

    Hejsa
    Men hvor henne i Sverige er det billigst at handle? Supermarked? A4? Skal nemlig til Sverige – aneby

  • SVAR

    Det kan jeg desværre ikke hjælpe med. Jeg handler kun i Ica Maxi – på grund af deres gode udvalg. Om der findes noget med samme udvalg og billigere, ved jeg ikke! Lad mig gerne vide det, hvis du finder ud af det 🙂
    KH
    Anne