Marias tomat/banan-salat

banansalatFor længe siden så jeg Maria fra Vanløse Blues lave denne specielle kombination: banan og tomat (?)! Det viser sig, at det faktisk smager meget bedre end det lyder. Jeg brugte de lækre blandede tomater, jeg fik fra Aarstiderne i nørregårdkassen og en øko banan.

Du skal bruge:
1/2 banan
En håndfuld tomater (gerne blandede)
2 spsk. sesamolie
1 spsk. sesamfrø

Fremgangsmåde:
Okay, ja altså bananskiver og tomat-tern blandes. Hæld sesamolie over og drys med sesamfrø.

Spis den som en dejlig morgenmadssalat fx til en sød kanelomelet.

Måske disse indlæg også er noget for dig?

Del dine tanker her

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *